Hace más de 6 meses que estoy viviendo en la República Oriental del Uruguay... seis meses de cambios y de enfrentar un nuevo mundo, como quien dice en buen chapin "se dio vuelta la tortilla" y sintiéndome cada día más chapina que nunca!
Viéndolo desde la óptica culinaria, todo cambió. El desayuno por ejemplo... ya no más huevitos, ni frijoles, menos crema y queso... y qué decir de los platanitos fritos con azucar... acá se volvió un par de tostadas, con manteca (mantequilla) y dulce de estación (mermelada o jalea de las diferentes frutas que hay por acá, por ejemplo boniato (camote), zapallo (calabaza), membrillo, uva (pero natural), etc).
Viéndolo desde la óptica médica... un adelanto grandísimo a bajar el colesterol, y a estar más saludable...
ya les seguiré contando más de lo que hay....
martes, 21 de agosto de 2012
el desayuno...
Hace más de 6 meses que estoy viviendo en la República Oriental del Uruguay... seis meses de cambios y de enfrentar un nuevo mundo, como quien dice en buen chapin "se dio vuelta la tortilla" y sintiéndome cada día más chapina que nunca!
Viéndolo desde la óptica culinaria, todo cambió. El desayuno por ejemplo... ya no más huevitos, ni frijoles, menos crema y queso... y qué decir de los platanitos fritos con azucar... acá se volvió un par de tostadas, con manteca (mantequilla) y dulce de estación (mermelada o jalea de las diferentes frutas que hay por acá, por ejemplo boniato (camote), zapallo (calabaza), membrillo, uva (pero natural), etc).
Viéndolo desde la óptica médica... un adelanto grandísimo a bajar el colesterol, y a estar más saludable...
ya les seguiré contando más de lo que hay....
Viéndolo desde la óptica culinaria, todo cambió. El desayuno por ejemplo... ya no más huevitos, ni frijoles, menos crema y queso... y qué decir de los platanitos fritos con azucar... acá se volvió un par de tostadas, con manteca (mantequilla) y dulce de estación (mermelada o jalea de las diferentes frutas que hay por acá, por ejemplo boniato (camote), zapallo (calabaza), membrillo, uva (pero natural), etc).
Viéndolo desde la óptica médica... un adelanto grandísimo a bajar el colesterol, y a estar más saludable...
ya les seguiré contando más de lo que hay....
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